Vetranie v kuchyni a jej vlastnosti
Kuchyňa, rovnako ako žiadna iná miestnosť doma, potrebuje efektívne vetranie. Koniec koncov, nie je len nárast vlhkosti v dôsledku varenia, ale aj emisie plynov. V tomto článku sa pozrieme na to, čo by malo byť vetranie v kuchyni s plynovým sporákom, možnosti pre rôzne schémy výmeny vzduchu a ich vlastnosti.

Všeobecné informácie
Ak v kuchyni nie je vetranie alebo nefunguje, môže to viesť k mnohým negatívnym dôsledkom:
- V dôsledku zvýšenej vlhkosti sa na stenách začne objavovať forma.
- Tuk a sadze sa usadia na povrchu povrchových úprav a nábytku, resp. Miestnosť rýchlo stratí svoj atraktívny vzhľad a stane sa zbytočným.
- Vôňa jedla a pálenie počas varenia sa bude šíriť vo všetkých oblastiach domova.
Okrem toho, ako bolo uvedené vyššie, pri prevádzke plynových horákov dochádza k emisiám plynov, ktoré majú toxický účinok na ľudský organizmus. Tak, účinné vetranie je predovšetkým bezpečnosť obyvateľov domu alebo bytu, ako aj trvanlivosť kuchynského nábytku a dekorácie.
Preto sú požiadavky na vetranie kuchyne s plynovým sporákom najprísnejšie - regulačný prietok vzduchu by mal byť aspoň 70 metrov kubíkov za hodinu.

Ventilačné zariadenie
Konštrukcia každého domu zahŕňa ventilačné zariadenie, ktoré je plánované v štádiu projektovania. Vetracie otvory sa spravidla nachádzajú nielen v kuchyni, ale aj v kúpeľni, ako aj v toalete. Počas prevádzky domu sa však systém upcháva a účinnosť výmeny vzduchu klesá.
Preto obyvatelia musia premýšľať nad dodatočnými opatreniami, ktoré zabezpečia prítok a odtok vzduchu. K tomu je potrebné najprv zistiť, aké sú schémy ventilačných systémov. V skutočnosti je možné ich rozdeliť na štyri typy:
prírodné | Prúd čerstvého vzduchu a odtok starých je spôsobený tlakovým rozdielom v miestnosti a vonku. |
vtekaniu | Vzduch je nútený cez ventilátor. Súčasne čerstvý vzduch napĺňa miestnosť a vytlačí starý. |
výfuk | Výfukový systém sa vykonáva pomocou ventilátora. Príliv čerstvého vzduchu sa vyskytuje kvôli riedeniu tlaku vnútri miestnosti. |
Dodávka a výfuk | Najúčinnejšia schéma, pretože prúdenie vzduchu aj odsávač sú nútené špeciálnym vybavením. |
Ďalej podrobnejšie zvážte opatrenia na usporiadanie ventilácie vo všetkých týchto schémach.

Prirodzené vetranie
Táto schéma sa zvyčajne nachádza v domoch starej budovy. Pri takomto systéme je potrebné pravidelne kontrolovať prievan v ventilačných kanáloch.
Môže to byť vykonané dvoma spôsobmi:
- Vždy pod stropom je gril pre vetranie v kuchyni. K jej potrebe pripojiť kus papiera. Ak sa zasekne, potom je tu tlak a vetranie funguje dobre.
- Do mriežky môžete priložiť zapaľovač alebo zapaľovač. Ak dôjde k náporu, musí sa plameň presunúť do systému.
Ak takýto test ukázal, že ventilácia je chybná, môžete sa pokúsiť odstrániť gril a vyčistiť ho od nečistôt a prachu, rovnako ako vyčistiť potrubie, ktoré sa nachádza v prístupovej zóne. Ak tieto kroky nepomáhajú, potrebujete pomoc od odborníkov.
Často existujú prípady, že za prítomnosti trakcie v systéme je výmena vzduchu v kuchyni stále nedostatočná. V tomto prípade je nutné vybaviť miestnosť núteným vetraním.
Tip! Aby sa zabránilo otáčaniu prúdu vzduchu, mal by byť použitý spätný ventil na ventiláciu kuchyne. Toto zariadenie vám tiež umožní vypnúť systém v prípade potreby a nastaviť prietok.

výfuk
Výfukový systém vetrania v kuchyni je jedným z najbežnejších. Po prvé, malo by sa povedať, že ide o dva typy:
- Všeobecne - namiesto ventilačnej mriežky je nainštalovaný ventilátor, ktorý privádza vzduch do potrubia.
- Miestne - nad sporárom je inštalovaný výfukový systém (výfuk), ktorý pomocou ventilátora vyťahuje všetky emisie tuku, pary a plynu a zabraňuje ich rozptýleniu v miestnosti.
Najefektívnejšie je vetranie v apartmáne v kuchyni s kapucňou. Najčastejšie ide o kupolovitú konštrukciu, ktorá je pomocou vetracieho potrubia spojená s všeobecným vetraním.
Časť potrubia pre vetranie v apartmáne v kuchyni môže byť štvorcová alebo okrúhla. Najbežnejšie je potrubie 130x130 mm. Ak je jeho os posunutá vzhľadom k osi odvzdušnenia, spojenie sa vykonáva pomocou vlnitej rúrky. Samostatný kryt môže byť pripevnený na stenu alebo na nástennú skrinku.
Aby znečistený vzduch mohol opustiť priestor, čistý vzduch musí prísť niekde. Ak sú v kuchyni inštalované plastové okná, určite sú problémy s prítokom čistého vzduchu.

Vyriešiť tento problém pomôže vstupný ventil, ktorý môže byť inštalovaný s vlastnými rukami do steny.
Okrem zabezpečenia prístupu k čerstvému vzduchu v miestnosti toto zariadenie ako aj spätný ventil vykonáva niekoľko ďalších funkcií:
- Umožňuje nastaviť intenzitu prúdu vzduchu.
- Filtruje prichádzajúci vzduch.
- Umožňuje v prípade potreby zavrieť vetranie v kuchyni.
Po inštalácii takého ventilu sa zvýši efektívnosť výmeny vzduchu.
Tip! Ak má byt kuchyňu s okrajom vetrania, môžete ho vizuálne skryť pomocou skrinky. Najlepšou možnosťou v tomto prípade je nábytok na mieru.

vtekaniu
Nútené vetranie v kuchyniach je pomerne zriedkavé. Spravidla funguje v spojení s digestorom, čoho výsledkom je napájací a výfukový systém.
Ak pred inštaláciou prívodného zariadenia nie je žiadny výfukový systém, je potrebné sa uistiť, že v celom systéme je dobrá trakcia. V opačnom prípade sa znečistený vzduch zmieša s čistým a rozptýleným do iných častí domu.

Ak je odtok vzduchu dobre organizovaný, je najjednoduchšie zabezpečiť nútený prietok pomocou špeciálneho ventilátora. Toto zariadenie vyzerá ako napájací ventil.
Najpokročilejšie modely ventilátorov sú vybavené snímačmi teploty a vlhkosti, takže môžu pracovať automaticky. Niektoré z nich dokonca majú funkciu vykurovania vzduchu. Napriek tomu, že cena týchto zariadení je vyššia, ide o výnosný nákup, pretože umožňujú znížiť náklady na vykurovanie v zimnom období.
Návod na inštaláciu takýchto ventilátorov je pomerne jednoduchý:
- Najskôr je potrebné určiť miesto, kde bude ventilátor umiestnený, a vŕtať do steny otvor podľa priemeru rúrky zariadenia.
- Potom vložte zariadenie do otvoru a vyplňte priestor medzi stenou a tryskou.
- Na vonkajšej stene musí byť inštalovaná ochranná mriežka.
- Potom sa podľa pokynov výrobcu zariadenie pripája k elektrickej energii.
Tým sa dokončí proces inštalácie. Najťažšou vecou v tejto operácii je vyvŕtať otvor s požadovaným priemerom.

Tip! Vetranie kuchyne v súkromnom dome je spravidla plánované v etape výstavby. V tomto prípade najlepšou možnosťou je spoločný systém dodávky a výfuku. Projekt takejto ventilácie musí vykonávať špecialisti.
záver
Zabezpečte efektívne vetranie v kuchyni mnohými spôsobmi. Najbežnejšou možnosťou je výfukový systém s miestnym výfukom nad sporákom. Za všetkých podmienok jeho realizácie takéto vetranie zaistí pohodlie a bezpečnosť pobytu v kuchyni v priebehu varenia.
Z videa v tomto článku sa môžete dozvedieť ďalšie informácie o tejto téme.