Moderné sporáky na vykurovanie a varenie: aké sú to dobré

Vykurovanie sporákov niekoľko sto rokov stráca svoj význam. Momentálne sa majitelia dobrej časti súkromných domov snažia vytvoriť sami o sebe stavbu podobného plánu. Samozrejme, že plyn je báječný, elektrina je tiež dobrá, ale bohužiaľ nie všetky miesta našej veľkej vlasti podávajú výhody civilizácie dôsledne. A v takýchto podmienkach vždy pomôže malá vykurovacia kachle.

Na modernom trhu existuje mnoho typov takýchto zariadení. Pre tých, ktorých rustikálny román nie je obzvlášť pôsobivý, sa vyrábajú hotové liatinové alebo oceľové konštrukcie pre vykurovacie a pecné sporáky.

Ale väčšina našich krajanov dáva prednosť klasickej murive. Každá z týchto možností je dobrá vlastným spôsobom, hoci o všetkom v poriadku.

Čo ponúka trh s hotovými výrobkami?

V blízkosti všetkých domov je vhodné postaviť tehlové ohrievače. Po prvé, toto znášanie vyžaduje usporiadanie základného kapitálu a po druhé, väčšina takýchto pecí má veľkú veľkosť a napríklad nie je vhodná pre malú dachu.

Za týchto podmienok budú kompaktné a relatívne lacné výrobky vyrobené z liatiny alebo žiaruvzdornej ocele vynikajúcim riešením.

Trh, tieto pece sú skvelé a v rámci jedného článku nie je možné ho opísať, takže povieme len o najznámejších a najkvalitnejších modeloch.

• Kachle na vykurovanie Alma Mons je jedným z vedúcich predstaviteľov medzi štruktúrami takéhoto plánu. Jedná sa o zmiešaný typ pecí na vyprážanie a kúrenie, s možnosťou krbu. Hoci puzdra a varnej plochy z kovu, je pec priamo nevyvinutý žiaruvzdorná tehla, ktorá výrazne predlžuje životnosť a lokalizuje väčšie množstvo tepla v blízkosti povrchu poteru.
• Breneran alebo zdokonalený kanadský, spojil sám seba všetky výhody teraz vyrábaných Kanaďanov s možnosťou úplného varenia.

• Domáci výrobcovia potešili vydanie kompaktnej prenosnej pece Taiga. Samozrejme, že nie je vhodný pre veľkú chalupu, ale je vhodný pre lesnú chatu, loveckú chatu alebo malú chalupu. V skutočnosti je to moderná verzia pece. V priebehu vývoja sa hlavný dôraz kladie na vykurovanie, povrch na vyprážanie je malý a hodí sa len na kanvicu alebo jednu panvicu.
• Nie je možné vynechať celú líniu pecí Bavorsko. Sú vertikálne orientované, kapitálové štruktúry z liatiny alebo hrubá žiaruvzdorná oceľ. Pece je tu tiež rozložené šamotovými tehálami, ktoré zaisťujú spoľahlivú prevádzku už niekoľko desaťročí.

Tehlová konštrukcia

Bez ohľadu na to, aké dobré kovové výrobky, ale naši ľudia dávajú prednosť hlavnému murovaniu. Vykurovacie kachle sú obvykle zhotovené z 2 typov blokov.

Ide o tradičnú masívnu červenú tehlu, z ktorej je postavená základňa pece a komín. A žiaruvzdorné šamotové bloky, ktorých pec je priamo rozložená.

Charakteristickou črtou tehlových štruktúr je množstvo navrhovaných modelov. Schémy vykurovacích pecí na pečenie sa môžu líšiť a niekedy sa navzájom značne odlišujú. Nájdete tu aj malé rohové možnosti a kapitálové vybavenie schopné vykurovať dvojpodlažný dom.

Hlavné uzly

• Ohňostroj alebo kúrenie je v skutočnosti srdcom celej štruktúry. Účinnosť funkcie pečenia rúry závisí od toho, ako efektívne a kompetentne to bude. Chyba tu spôsobí nadmernú spotrebu paliva s nízkou účinnosťou jednotky.
• Vyfukovaná, môže byť považovaná za konštrukčnú súčasť pece. Ide o pomerne malú medzeru umiestnenú priamo pod ohňom. Je určený na prirodzený prívod vzduchu zospodu. Hranicou medzi pecou a popolovou komorou je rošt vyrobený z liatinových roštov. Intenzita spaľovania paliva sa dá nastaviť otvorením alebo zatváraním dverí.

• Sporák je kov, spravidla liatinový kachlík, na ktorom je pripravené jedlo samotné. Niekedy je vybavený jedným alebo dvoma horákmi, ktoré odstraňujú, čo zabezpečuje priamy kontakt s pokrmmi s otvoreným ohňom.
• Komín je považovaný za jeden z hlavných uzlov. V skutočnosti sa väčšina návrhov líši v konfigurácii komína. Môžu byť priame alebo majú špeciálne kanály, ktoré regulujú craving a úroveň prenosu tepla.

Dôležité: vykurovacie sporáky s rúrou nie sú vždy splnené. Kapitál tehla konštrukcia stredných a veľkých rozmerov sú vybavené taký luxus ako komora na pečenie, ale jednoduché sporák, kotly, poskytuje iba dostupnosť varnú plochu a funkcie vykurovania.

Aké sú dobré kombinované vzory

• Po prvé, je to univerzálnosť, v skutočnosti máme dve v jednej. Ak majitelia veľkých chatiek môžu dovoliť vybaviť kotolňu a kuchyňu samostatne, potom pre malé domy je to naliehavý problém.
• Kombinované funkcie vykurovania a varenia môžu výrazne ušetriť palivo. Je veľmi jednoduché v takýchto peciach stavať registre, cez ktoré cirkuluje kvapalina na prenos tepla. V dôsledku toho získame najjednoduchší analóg kotla na tuhé palivá a môžete variť aj na jedenie.

• Pri správnom prístupe, aj bez základných znalostí, môže byť táto štruktúra zložená ručne. Pokyny, ako sklopiť kachle na pečenie samy o sebe, dobre znázornené v nižšie uvedenom videu.

Typy murovaných pecí

Ako už bolo uvedené, existuje veľa modelov takýchto štruktúr. Ktoré z nich dávajú prednosť, je rozhodnuté čisto individuálne. To sa vykonáva v závislosti od veľkosti domu a požiadaviek na tento dizajn.

Projekty, presné výkresy a postupné murovanie vykurovacej pece sú ľahko nájdené v príslušnej literatúre. Dávame len hlavné charakteristiky modelov.

Jedným z čestných miest v tomto rade je zabudovaná vykurovacia kachle IF dizajnu Volkov. V relatívne malých rozmeroch 110 x 90 x 244 cm bol dizajnér schopný kombinovať všetky potrebné funkcie. Okrem varnej dosky je tiež rúra a systém kanálov, ktoré zabezpečujú vykurovanie.

Veľkým plusom je prítomnosť nádrže na vodu. Pri kladení použitých červených a šamotových tehál.

Dôležité: tento dizajn zabezpečuje prevádzku v zimnom a letnom režime. Inými slovami, pracuje na plnej kapacite, ohrieva sa a môže sa na ňom variť. V lete, keď je vykurovanie nadbytočné, je rúra prenesená do úsporného režimu a používa sa iba na varenie.

Hlavné súťažné návrhy I.F. Volkov urobí pec V.A. Potapov. Existujú dve spoločné možnosti, ktoré sa líšia nielen svojimi rozmermi, ale aj ich charakteristikami.

Malá verzia, ktorá má rozmery 51x64x182 cm, je schopná produkovať nie viac ako 1500 kcal za jednu hodinu, je vhodnejšia pre letné chaty alebo loveckú chatu.

Pokročilá veľká verzia už má rozmery 116 x 64 x 190 cm a je schopná produkovať až 4 000 kcal za hodinu. Je vhodný pre takmer akýkoľvek dom strednej veľkosti, a to ako v krajine, tak pre nepretržitú prevádzku. Ale napriek zjavným rozdielom v charakteristikách sú oba tieto modely vybavené povrchom na vyprážanie, pecou a nádržou na ohrev vody.

Tip: Volkovské a Potapovove pece sú nepochybne najpopulárnejšie, ale našťastie nie sú jediné. Odporúčame vám, aby ste sa pozreli aj na projekty Zhirnovej, Sterzhneva alebo Kuznetsova.

Tipy pre vysporiadanie

Vzhľadom k tomu, že budeme variť na kachle, samotná krbová skriňa by mala mať vhodnú veľkosť. Najmä sa odporúča vytvoriť tunel s dĺžkou najmenej tri a pol tiel. Umožní to nahrávať do schránky protokoly až do vzdialenosti 60 cm.

Dôležité: Chamotte tehly je dobrá vec. Odporúča sa však položiť len obloženie pece samotnej. Ak sa rozhodnete úplne sklopiť celú štruktúru tohto žiaruvzdorného materiálu, potom kvôli rozdielu v lineárnej expanzii štruktúra čoskoro praskne a stane sa nepoužiteľnou.

Samotný povrch na vyprážanie by mal byť vo vhodnej výške, je to asi 90 cm. Ak spočítame podľa počtu tehál, dostaneme 12 alebo 13 riadkov. Táto výška bola experimentálne testovaná a je to najvýhodnejšie, mimochodom, plynové a elektrické rúry sú vyrobené presne z tejto výšky.

Je dôležité zvoliť si optimálnu výšku výklenku, inými slovami vzdialenosť od rúry na strechu. Odborníci odporúčajú líšiť medzi 6 a 8 radmi tehál. Ak budete robiť menej, potom bude nepríjemné variť, ale ak naopak príliš veľa zdvihnúť oblúk, nebude mať miesto na usporiadanie sušiacej skrinky.

Vstavaná rúra je pomerne silným zdrojom tepla. A ak v zime to môže byť považované za cnosť, potom v lete to bude veľmi brániť.

Prípadne môžete na rúru inštalovať tepelne izolované dvere z tepelne odolného skla. Cena ich určite nie je malá, ale nebudete o nich spáliť a budete mať možnosť ovládať pečivo.

Video zobrazuje podrobnosti o usporiadaní pecí.

záver

Samozrejme, existujú jednoduché vykurovacie vykurovacie projekty, ktoré sú celkom realistické, aby ste si mohli položiť svoje vlastné ruky. Ale stojí za to vyskúšať svoju silu na chate alebo na inom podobnom mieste. Ak je kotol plánovaný varnou doskou v rezidenčnom súkromnom dome k trvalému prevádzky, je lepšie najať profesionálne, pretože ak si to zle, manželka si pamätáte, že viac ako raz (pozri tiež článok poryadovkoy kúrenia a sporákov: tipy na výbere a realizácii projektu).